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公司培訓(xùn)制度
一、目的： 為全面提高管理人員和員工的素質(zhì)，使其勝任本職工作，確保公司持續(xù)、健康、快速的發(fā)展，特制定本規(guī)定。 二、適用范圍： 北京京朝軒餐飲管理有限公司所屬網(wǎng)點(diǎn)。 三、
2016-08-17 661
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公司勞動(dòng)合同書
根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》、《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》和有關(guān)法律、法規(guī) , 甲、乙雙方經(jīng)平等自愿、協(xié)商一致簽訂本合同 , 共同遵守本合同所列條款。 一、合同雙方當(dāng)事人基
2016-08-17 640
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現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)五常管理法
一、常組織 1、場(chǎng)所內(nèi)物品應(yīng)分區(qū)用與不用，區(qū)分使用的周期或頻率，對(duì)可有可無的物品，都應(yīng)及時(shí)處理。 2、將必需品按照高、中、低用量分層存放與管理。 3、破損設(shè)施、器具及時(shí)報(bào)
2016-08-17 545
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現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)六T實(shí)務(wù)
現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)六T是指六個(gè)天天，即： 天天處理：將必需的物品和非必需的物品分開，工作現(xiàn)場(chǎng)不放置非必需品；將必需品的數(shù)量降低到最低程度，按高、中、低用量分別存放，分層管理。
2016-08-17 662
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現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)18個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)
采購(gòu)選材 進(jìn)倉檢測(cè) 出倉三查 洗切加工 出品檢查 廚工體檢 衣帽手套 用具清潔 餐具消毒 冰庫清理 生熟分類 標(biāo)識(shí)標(biāo)簽 臺(tái)凳門窗 清除四害 水溝清理 泔水處理 垃圾清理 WC衛(wèi)生
2016-08-17 653
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餐廳服務(wù)不合格分類
一、目的： 使 餐廳 員工了解服務(wù)中的一些不合格服務(wù)規(guī)則，以確保每個(gè)員工能按崗位要求和服務(wù)規(guī)范做好服務(wù)工作，使餐廳服務(wù)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，杜絕不合格服務(wù)的出現(xiàn)。 二、范圍： 餐廳
2016-08-17 850
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做餐飲品牌，不能再用從前思維了
行業(yè)新聞測(cè)試二行業(yè)新聞測(cè)試二行業(yè)新聞測(cè)試二行業(yè)新聞測(cè)試二行業(yè)新聞測(cè)試二行業(yè)新聞測(cè)試二行業(yè)新聞測(cè)試二行業(yè)新聞測(cè)試二行業(yè)新聞測(cè)試二行業(yè)新聞測(cè)試二行業(yè)新聞測(cè)試二行業(yè)新聞
2016-05-25 519
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北京8所高校禁餐飲外賣進(jìn)校園 學(xué)生：食堂難吃
行業(yè)新聞測(cè)試一行業(yè)新聞測(cè)試一行業(yè)新聞測(cè)試一行業(yè)新聞測(cè)試一行業(yè)新聞測(cè)試一行業(yè)新聞測(cè)試一行業(yè)新聞測(cè)試一
2016-05-25 663
